一覧へ戻る認知症カフェ「お城の会」2022-08-01管理栄養士 山口です。 ここ数年、認知症の人と家族の会 長崎県支部 島原「お城の会」の運営のお手伝いをしています。先日、ワイワイカフェ（認知症カフェ）にて「食中毒について」のお話をさせていただきました。今年は梅雨明けがとても早く、気温の高い日が続いています。家庭でできる食中毒対策について参加者の皆さんと意見を出し合い、楽しい時間を過ごすことができました。少しでも参考にしていただければ嬉しいです。
